Sommer Ale 2026
En fyldig og karakterfuld ale brygget med en solid base af pilsnermalt og münchnermalt, som giver en blød maltkrop og varme brødnoter. Den mørke Special B tilfører dybe toner af karamel, rosiner og let ristede nuancer, som giver øllen en flot ravbrun farve og masser af dybde.
Humlerne balancerer sødmen elegant. Willamette bidrager med milde urte- og jordagtige toner, mens Citra giver et strejf af frisk citrus i baggrunden uden at dominere maltprofilen.
Gæret med Nottingham ved kølig temperatur for en ren og velafbalanceret afslutning, hvor malt og humle står flot frem side om side.
Smagsnoter
- Karamel
- Mørke tørrede frugter
- Let ristet malt
- Citrus og urter
- Blød og rund afslutning
Stil
Amber Ale / Belgian-inspired Dark Ale
Servering
Perfekt til sommeraftener, grillmad eller en rolig stund på terrassen.